かぼすは大分県の名産品で有名です。ゆずとは違い、香りもさっぱりしていますので、食欲のない夏などは、かぼすで香りと爽やかな酸味でさっぱりさせてくれます。そうめんや、うどん等もかぼすの絞り汁で更に美味しく出来ます。また、南蛮漬けに彩として入れるのも目にも涼しいのでお勧めです。最近は、加工品も増えていて、中でも一押しはタバスコと一緒になったカボスコというものです。和にはもちろん、グラタンやピザにもあわせられる逸品です。かぼすとは、ミカン科の常緑高葉樹、またその果実のことで、柑橘類のひとつとされています。かぼすの果実は緑色のうちに収穫しますが、熟すと黄色になります。汁が多く、酸味が強いので、果汁をしぼって食用としてよく使用されています。生産は、大分県がダントツのトップを占めています。大分県では、かぼすの果汁、果肉を使用した調味料、ジュース、スナック菓子、お酒、洋菓子などの加工品も多く販売されており、お土産に最適です。
ベントレーモーターズジャパンは21日、2010年12月から予約を開始した高級クーペ「コンチネンタルGT」の新型車を日本で初公開した。
10年10月にパリのモーターショーで初公開され、2003年に市場投入した旧モデルは全世界で累計2万3000台、日本と韓国でも合計1000台を販売した。7年ぶりにフルモデルチェンジした新型車は、旧モデルのデザインを踏襲しながら、力強くスポーティーでモダンなデザインに進化させた。
6000ccの新型エンジンは、最大出力575馬力で旧モデルに比べて15馬力向上。全長や車幅などは拡張しながら、旧モデルに比べて重さを65キロ軽量化し、力強い加速感を実現した。日本では使用できないが、バイオ燃料にも対応している。価格は2415万円。
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日経平均 日経平均先物3月限
終値 10857.53 +14.73 終値 10870 +20
寄り付き 10820.78 寄り付き 10810
安値/高値 10789.41─10859.39 安値/高値 10780─10870
出来高(万株) 208632 出来高(単位) 37756
[東京 21日 ロイター] 東京株式市場で日経平均は6日続伸となった。エジプトの反政府デモが中東産油国や中国に波及するとの懸念が重しとなり、序盤は売りが先行した。ただ18日の米株続伸を受け東京市場の下げは限定的。中国の預金準備率引き上げを受けた中国株が落ち着いた値動きとなり、東京市場を下支えした。今晩の米国市場の休場で見送りムードは強いものの、主力株への物色は続いているといい、底堅さは維持した。
東証1部騰落数は値上がり768銘柄に対し値下がり734銘柄、変わらずが163銘柄。東証1部の売買代金は1兆4610億円。
中東や北アフリカ各地で続く反政府デモで、バーレーン政府は17日、デモ隊の強制排除に乗り出した。リビアやイエメンでも政府とデモ隊の衝突が起きている、と伝えられ、地政学リスクの高まりから東京市場では序盤は売りが先行した。邦銀系の株式トレーダーは、米国市場が21日にプレジデンツ・デーで休場となるため海外勢の動きが鈍く、国内勢による持ち合い解消売りに押されていると指摘した。
一方、18日の米国株式市場が続伸したことを受け、東京市場の下げは限定された。中国では18日に預金準備率の引き上げが発表され、中国株への影響が懸念されたが、上海総合指数が落ち着いた値動きとなり日本株を下支えした。市場では「上海株が堅調なことで安心感が出ているが、様子見ムードが強く上値を買う投資家は少ない」(準大手証券トレーダー)との声が出ていた。
後場には日経平均がプラス圏に浮上したが、上値は重く小幅もみ合いに終始した。半面、東証1部の値上がり率上位には低位株が連なり、全体相場がこう着する中、短期値幅取りの動きがみられた。市場では「米株休場など見送り要因がある中で値動きの良い低位の材料株への物色が目立つ。ただ主力株への物色も続いており、一部テクニカル面で過熱感はあるものの先高観は強い」(中堅証券)との指摘が聞かれた。
SMBCフレンド証券・シニアストラテジストの松野利彦氏は「3連休明けの米国株の動向を見極めたいとの見方が値動きの乏しさにつながっている。中国の預金準備率引き上げは春節明けの利上げに続き唐突感があったものの、追加金融引き締め策は既定路線であり、マーケットには織り込み済み。中東の反政府デモも懸念要因ではあるが、現時点での影響は限定的」との見方を示した。
個別銘柄では、ソフトバンク<9984.T>が売買代金トップとなり昨年来高値を更新。日経平均を約21円押し上げプラス寄与度トップとなった。みずほ証券が目標株価を2920円から4230円に引き上げたことを材料視した。同証券では、ソフトバンクモバイル業績予想を増額したためであり、契約獲得モメンタムおよび費用対効果がさらに強まりを見せるという。投資判断は「アウトパフォーム」を継続している。
(ロイターニュース 杉山容俊)
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東京マーケット・サマリー・最終(18日)
夏にさっぱりとかぼす
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